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葱油卷

乐滋果儿
葱油卷的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

葱油卷的做法步骤

  • 葱油卷的做法步骤：1
    1
    面粉2杯
  • 葱油卷的做法步骤：2
    2
    酵母1小勺用温开水20ml溶解
  • 葱油卷的做法步骤：3
    3
    鸡蛋1个打散
  • 葱油卷的做法步骤：4
    4
    把溶解的酵母和鸡蛋液放入面包机，和面发酵大约40分钟，从面包机取出，醒20分钟备用
  • 葱油卷的做法步骤：5
    5
    葱切成末
  • 葱油卷的做法步骤：6
    6
    加入花生油，生抽，香油，南德调料，适量盐
  • 葱油卷的做法步骤：7
    7
    混合后，搅拌
  • 葱油卷的做法步骤：8
    8
    放置15分钟使葱末入味
  • 葱油卷的做法步骤：9
    9
    杆成面片
  • 葱油卷的做法步骤：10
    10
    加入葱末液
  • 葱油卷的做法步骤：11
    11
    用筷子涂均匀
  • 葱油卷的做法步骤：12
    12
    从下向上卷起来
  • 葱油卷的做法步骤：13
    13
    用刀切段
  • 葱油卷的做法步骤：14
    14
    用筷子压印
  • 葱油卷的做法步骤：15
    15
    两边往中间一捏（可以按自己喜好捏形状）
  • 葱油卷的做法步骤：16
    16
    等水烧开后，笼内摆上葱油卷，放笼蒸15～20分钟即可
  • 葱油卷的做法步骤：17
    17
    葱油卷就做好了
  • 葱油卷的做法步骤：18
    18
    很好吃哦！
来自 美食天下 乐滋果儿 的作品
使用的厨具：蒸锅

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