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很久没去买菜了,家里就只留一部分鸡蛋,拿来煎炒一下,加上面条,美味又易做,何乐而不为的做法

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很久没去买菜了,家里就只留一部分鸡蛋,拿来煎炒一下,加上面条,美味又易做,何乐而不为

食材明细

主料
辅料

鸡蛋面条的做法步骤

  • 很久没去买菜了,家里就只留一部分鸡蛋,拿来煎炒一下,加上面条,美味又易做,何乐而不为的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 很久没去买菜了,家里就只留一部分鸡蛋,拿来煎炒一下,加上面条,美味又易做,何乐而不为的做法步骤:2
    2
    把大蒜,葱切好备用
  • 很久没去买菜了,家里就只留一部分鸡蛋,拿来煎炒一下,加上面条,美味又易做,何乐而不为的做法步骤:3
    3
    把鸡蛋煎好,用铲子弄碎然后加入少量盐入味
  • 很久没去买菜了,家里就只留一部分鸡蛋,拿来煎炒一下,加上面条,美味又易做,何乐而不为的做法步骤:4
    4
    把面条用水煮 熟捞出 备用
  • 很久没去买菜了,家里就只留一部分鸡蛋,拿来煎炒一下,加上面条,美味又易做,何乐而不为的做法步骤:5
    5
    煮熟的面条装入盘里加入适量味极鲜
  • 很久没去买菜了,家里就只留一部分鸡蛋,拿来煎炒一下,加上面条,美味又易做,何乐而不为的做法步骤:6
    6
    加入少量蚝油
  • 很久没去买菜了,家里就只留一部分鸡蛋,拿来煎炒一下,加上面条,美味又易做,何乐而不为的做法步骤:7
    7
    然后加入炒好的鸡蛋
  • 很久没去买菜了,家里就只留一部分鸡蛋,拿来煎炒一下,加上面条,美味又易做,何乐而不为的做法步骤:8
    8
    用筷子拌均匀再加入葱花即可

小窍门

1.因为味极鲜有咸味,可以不加盐的,这步关键是看各人喜欢好啦
2.因为是晚餐所以加的油很少,这个可以在炒鸡蛋的时候根据自己喜欢好放油的量。
来自 美食天下 珊珊167261 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   面食   面条   家常菜   老人   午餐   工作餐  

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