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中式汉堡

中式汉堡的做法

2张图片

“北方人离不开面食，馒头是主打，
一日三餐基本会以馒头为主，
首要是方便，蒸一锅馒头可吃三五天，
放在冰箱里，随吃随取，
包子、饺子、米饭、面条穿插其中的话，
基本上一锅馒头可吃一周左右，
会吃烦啦吧？不会的，
8过换个花样吃馒头，
也未尝不可啊”

食材明细

主料

南瓜馒头 一个
鸡蛋二个
罐头午餐肉 适量

辅料

盐适量
黑胡椒碎 适量
萝卜苗 适量

其他口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

中式汉堡的做法步骤

1
南瓜馒头切片，一个馒头切四片，罐头午餐肉切片，二个鸡蛋打散，加入萝卜苗（自种的萝卜苗），蛋液里可放适量的盐、黑胡椒碎；
2
刷子沾少许油，刷在锅圈圈壁上；盖上盖子接通电源预热，此时的电源指示灯为红色；
3
待电源指示灯变到绿灯时，说明预热结束，戴上手套打开盖子，连同中间的烹饪板一起打开；放入一片馒头；铺上二片午餐肉，撒上萝卜苗；
4
把中间的烹饪板及锅圈放下；在烹饪板上倒入适量的蛋液；
5
在蛋液上放一片馒头；
6
盖上顶盖，需要加热5分钟，馒头是比较密实的，加热时间要长一点；加热的时候可随时打开上盖查看，5分钟后打开上盖，馒头已变焦黄；
7
戴手套把烹饪板手柄从右边转向左边，顺时针旋转烹饪板；提着锅圈的把手，把锅圈一层层打开，看到一个馒头汉堡，散发着香气诱惑你；
8
用木铲取下汉堡，一个汉堡就做成了；

小窍门

做一个中式汉堡，连同准备的时间，也就十几分钟，
豆浆机先做上米糊，
这面早餐机开始工作，
出来二个汉堡，米糊也就打好了，
中式汉堡搭配黑芝麻杂粮米糊，
热乎乎的一顿早餐，
吃饱喝足了就开路啦；

来自美食天下悠哈厨房的作品

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