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【中式汉堡】-----馒头的不同吃法

【中式汉堡】-----馒头的不同吃法的做法

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食材明细

主料

馒头 2个
鸡蛋 4个

辅料

生菜适量
火腿肠 1根

配料

盐适量
黄豆酱 适量

咸鲜口味
炸工艺
十分钟耗时
普通难度

中式汉堡的做法步骤

1
生菜择洗干净，控干水份；
2
准备好两个馒头、四个鸡蛋、一根火腿肠；
3
鸡蛋打散在碗内，加入适量食盐；
4
把馒头上下两边的馒头皮去掉，以免沾不匀鸡蛋液；切成片；
5
火腿肠切片备用；
6
切成片的馒头，沾均鸡蛋液，炸至金黄色，捞出控油；
7
在馒头片一面涂摸上黄豆酱；
8
铺上一层生菜叶；
9
再铺上火腿片；
10
再铺上火腿片；
11
另一个馒头片的一面，也涂上黄豆酱，盖在上面即可；

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使用的厨具：炒锅

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