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番薯饼

番薯饼的做法

1张图片

“因为我爸喜欢吃番薯，想弄弄其他样式看看，没想到第一次就成功了。非常好吃，方法也简。”

食材明细

主料

番薯适量
糯米粉 适量

辅料

糖适量
冷水适量

甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

番薯饼的做法步骤

1
我是把番薯放在电饭煲煮熟的，按煮饭。
2
用筷子可以穿透番薯就是熟了，剥皮，弄成泥。边加入糯米粉，糖水。
3
全部加入后搅均匀后就是这个样子就可以了
4
然后平底锅加少量油，中小火，把薯泥捏成饼状放入锅中剪，人一定要在旁边看着，容易焦。
5
煎到差不多这样就OK了，有点像年糕，番薯香味的年糕。

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使用的厨具：平底锅

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