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Diy健康番薯饼
渲染de蔷薇
1张图片
“
本人挺喜欢吃这款小吃的.呵呵~
”
食材明细
主料
番薯
1个
糯米粉
150克
辅料
芝麻
20克
姜片
2块
冰糖
50克
甜味
口味
煎
工艺
一小时
耗时
简单
难度
健康番薯饼的做法步骤
1
将番薯削皮切开.如图切粒.加入两片姜片.煮到开始看到差不多熟时就放冰糖.
2
煮好,用碗盛开,姜片不要.用匙羹压成泥.
3
压成如图.
4
然后加入糯米粉.加糯米粉加到不怎么粘手就可以椭圆成图这样.
5
捏一点.在掌心椭圆.然后轻压成形.喜欢的在碟子上放点芝麻放番薯饼去压点芝麻.
6
平底锅放一点油烧开.转慢火,加入番薯饼盖上锅盖慢煎(1*2分钟)反转再盖上锅盖慢煎(1*2)分钟.煎之金黄色就可以了.
7
大约煎(5.6)分钟就可以了,一道健康美味的番薯饼就做好了.
来自 美食天下
渲染de蔷薇
的作品
使用的厨具:平底锅
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