“今天是立冬，立冬就意味着冬天已经真正的来临。立冬时节的营养应以增加热量为主，所以我们准备冬补吧。今天我们推荐羊肉，羊肉含丰富的蛋白质，脂肪，维生素A，B族，还包括钙，铁，磷，镁，锌等多种营养成分。时下正是吃羊肉的大好时机。羊肉暖中补虚，开胃健身，益肾气，养肝明目，是一种非常好的食疗佳肴。立冬要吃饺子，今天的饺子是西葫羊肉馅儿的，包出白菜型，非常的有趣儿。”

主料

• 羊肉 500克
• 小西葫 1个
• 面粉 1000克

辅料

• 香油 适量
• 鸡粉 适量
• 蚝油 适量
• 白胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 清水 250克
• 大葱 适量
• 姜 适量