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宝宝吃的香@@没烤箱也能做海绵蛋糕~~蒸式海绵蛋糕

宝宝吃的香@@没烤箱也能做海绵蛋糕~~蒸式海绵蛋糕的做法

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“哇哇哇！这个蒸式海绵蛋糕好好吃哦！好柔软呢！就好像海绵一样那么柔软轻盈，可是又比海绵更加细密柔滑。。一点也不输给用烤箱做的海绵蛋糕。。而且材料也简单，不像用烤箱做的，还要用到葵花油及水的份量。而且烘烤的蛋糕吃多了，会上火。蒸的就不怕咯！老少皆宜！我家宝贝也吃了很多片呢！”

食材明细

主料

海绵混合粉 250g

辅料

鸡蛋 5 粒

配料

香兰汁 2 tbsp

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

蒸式海绵蛋糕的做法步骤

1
原料：海绵混合粉-250g鸡蛋-5粒香兰汁-2tbsp(可以随意喜欢的味道）
2
把海绵混合粉，鸡蛋和香兰汁加入搅拌容器里。
3
将（2)用中速拌打至15分钟。
4
面糊会膨胀至材料的双倍即可。
5
面糊到入铺了油纸的烤盘。
6
将蒸锅中放适量水烧开，将烤盘放到蒸隔上，盖上盖子。
7
转中火，蒸上40-45分钟后关火即可。特凉可切片了。
8
成品图@@切片吃咯。

来自美食天下 meimei.lam 的作品

使用的厨具：打蛋器、电烤箱

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