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营养热汤面

营养热汤面的做法

2张图片

“今天中午回家早一点，想想吃点什么呢，家中正好有一包辣白菜方便面，就来一道营养健康的热汤面吧。”

食材明细

主料

方便面 一包
鸡蛋一个
菠菜少许
胡萝卜 半个

辅料

方便面料包 适量

微辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

营养热汤面的做法步骤

1
将菠菜洗净，备用。
2
将胡萝卜削皮，用刀均匀的在周围切掉一小条，做成花朵的模样。
3
将胡萝卜切成薄片。
4
锅中放入少许油，将胡萝卜剪成两面金黄。
5
锅中烧开水，将菠菜焯熟。
6
锅中烧开水，放入方便面烫一下，去掉油脂，然后捞出。
7
放入一个鸡蛋，小火煮成荷包蛋。
8
将水倒掉，再次烧一些开水，放入辣白菜方便面料包。
9
放入去掉油脂的方便面煮熟。
10
倒入碗中，加入菠菜、鸡蛋、胡萝卜即可。

小窍门

1、煮面时一定要8分熟，要不然时间长就会泡囊了，口感不好。

来自美食天下 yiniwener 的作品

使用的厨具：煮锅

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