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红葱油拌面

飞舞的夏花
红葱油拌面的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

红葱油拌面的做法步骤

  • 红葱油拌面的做法步骤：1
    1
    红葱头去掉枯皮切碎，香菜切碎备用
  • 红葱油拌面的做法步骤：2
    2
    炒锅热油倒入红葱碎，中火翻炒至变黄，转小火炒至金黄捞起
  • 红葱油拌面的做法步骤：3
    3
    酱油、盐、糖、水混合倒入锅中煮开
  • 红葱油拌面的做法步骤：4
    4
    锅中加入适量水，放少许盐，水开后下面，煮熟捞起，倒入步奏3的调味汁，再加入红葱油，撒上香菜即可。

小窍门

炒红葱的时候，要注意翻炒，不要炒焦了，不然会变苦影响食用
来自 美食天下 飞舞的夏花 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食   面食   家常菜   老人   宴客菜   午餐  

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