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蚝油扁豆

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蚝油扁豆的做法

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食材明细

主料
辅料

蚝油扁豆的做法步骤

  • 1
    扁豆摘除两头及豆筋，洗净，沥干水分。
  • 2
    蒜头切片。
  • 3
    炒锅烧热放油，放入扁豆，中小火煸炒，再放蒜煸香。
  • 4
    待扁豆变色变软断生后，放适量蚝油、盐、少许清水，转大火快速翻炒入味即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜   家常菜   常见菜式  

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