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清炒菠菜
清炒菠菜的做法步骤
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1自家种的菠菜。 -
2新鲜菠菜。
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3菠菜择好，洗净，沥干水分。
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4锅中放适量水、少许盐和油，淖一下，捞出，控干水分。
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5切段，挤出多余水分。
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6红辣椒和葱切段。
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7锅烧热放少许油，倒入辣椒和葱炒香，再倒入菠菜加少许盐，翻炒一下即可。
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8出锅装盘。
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9快手菜。
