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清炒菠菜

清炒菠菜的做法

1张图片

“健康营养快手菜。”

食材明细

主料

菠菜一把

辅料

葱三棵
红辣椒 两个

调料

食用油 少许
盐少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒菠菜的做法步骤

1
自家种的菠菜。
2
新鲜菠菜。
3
菠菜择好，洗净，沥干水分。
4
锅中放适量水、少许盐和油，淖一下，捞出，控干水分。
5
切段，挤出多余水分。
6
红辣椒和葱切段。
7
锅烧热放少许油，倒入辣椒和葱炒香，再倒入菠菜加少许盐，翻炒一下即可。
8
出锅装盘。
9
快手菜。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

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