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蒜香五花肉蔬菜卷

蒜香五花肉蔬菜卷的做法

3张图片

“美食家与COOK100再次强强联合，共同举办“原创DIY烤肉作品”比赛开始了。很早就收到COOK100的蒜香烤肉酱和日式照烧烤肉酱了。我用蒜香烤肉酱烘烤了五花肉和鸡翅，味道非常鲜美，咸香中带着微微的蒜香。这个味道真是让人难以忘怀。。。。。”

食材明细

主料

五花肉 适量

辅料

生菜适量
葱适量
姜适量

配料

蒜香烤肉酱 COOK100蒜香烤肉酱
料酒适量

蒜香口味
烤工艺
廿分钟耗时
未知难度

蒜香五花肉蔬菜卷的做法步骤

1
五花肉和COOK100蒜香烤肉酱。
2
把五花肉切成稍薄的大片。
3
加入料酒和葱姜腌制20分钟。
4
加入COOK100蒜香烤肉酱。
5
搅拌均匀放入冰箱腌制24小时。
6
把腌制好的五花肉码放在烤盘上，再刷上一层腌制的汤汁。
7
放入烤箱烤制220度20分钟。
8
把烤好的五花肉用生菜包裹好就可以享用了。

小窍门

叨唠；五花肉尽量切薄一些，这样可以熟透进味。

来自美食天下西马栀子的作品

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