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糖水翠冠梨的做法

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翠冠梨具有清心、润肺、降火、生津、润燥、清热、化痰等功效

食材明细

主料
  • 翠冠梨 适量
辅料

糖水翠冠梨的做法步骤

  • 1
    翠冠梨洗净去皮,切成大块,去核
  • 2
    炒锅烧热转小火,放入白砂糖,轻轻搅动使糖熔化变色,既是焦糖
  • 3
    转中火,放入梨块翻炒上色,加水没过梨块,上盖煮20分钟左右,放凉后冷藏即可
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 糖水  

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