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猫头饼干

猫头饼干的做法

1张图片

“一个个粉嘟嘟的可爱吧？萌萌的表情恨不得立马一口一个！哈哈～其实我还是舍不得吃呢！看看就满足了,还是让小朋友多吃点,宝妈们如果看中了它们赶紧动手做起来吧！”

食材明细

主料

低粉 200克
高粉 50克
奶粉 30克
黄油 100克
鸡蛋 50克

辅料

糖粉 60克

甜味口味
烤工艺
十分钟耗时
普通难度

猫头饼干的做法步骤

1
黄油软化加糖粉打发
2
分次加入蛋液,每次搅拌均匀后再加下一次
3
将所有粉状混合筛入拌匀
4
如图成湿状,不要过度搅拌,以免起筋
5
揉成面团
6
擀成3mm厚的面皮,用模具压出造型
7
把压好的饼干摆放在铺好油纸的烤盘上
8
放进预热好的烤箱里,180度中层10分钟猫猫头出炉了*^_^*

小窍门

烤的时候最好在旁边看着,颜色满意就取出,以免烤成黑猫～＠_＠

来自美食天下心美食的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙饼干

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