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大葱牛肉馅馅饼
花鱼儿
3张图片
食材明细
主料
大葱
125克
牛肉末
130克
面粉
270
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
葱香
口味
煎
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
大葱牛肉馅馅饼的做法步骤
1
食材:大葱(已清洗切碎)、牛肉末、面粉
2
将切好的大葱搁入大碗中,合入牛肉末。
3
随后,加适量的料酒。
4
加适量的生抽。
5
加适量的盐。
6
加适量的胡椒粉。
7
调味拌匀成馅料。
8
将面粉搁入大盆中,逐步加适量水和成面团。
9
接着,在硅胶垫上撒上干粉,放上面团搓成长条、分成六份按扁一下。
10
然后,将剂子用擀面杖擀开。
11
放上馅料包好。
12
压扁一下。
13
最后,取平底锅置火上倒油,下入包好的馅饼,用中小火煎至两面金黄,即成。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:平底锅
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