“意式肉酱面很可能是大部分人吃过的第一款意大利面，它的地位也许和外国人一想到中餐就会提起“麻婆豆腐”一样不可动摇。在你面对复杂的西餐菜单无从选择时，意式肉酱面永远是最安全的选择，而对于想在家做西餐的你来说，这道美味的失败率接近于零。”

主料

• 意大利面条 适量
• 牛肉糜 适量
• 西芹 适量
• 洋葱 适量
• 胡萝卜 适量
• 西红柿 适量
• 欧芹 适量

辅料

• 盐 适量
• 黄油 适量
• 百里香 适量
• 白胡椒 适量
• 红葡萄酒 适量
• 番茄汁 适量
• 帕玛森芝士 适量