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主食
家常菜
饺子
彩色水晶蒸饺
桐宝厨房
1张图片
食材明细
主料
土豆淀粉
1500克
肉馅
适量
辅料
菠菜汁
适量
胡萝卜汁
适量
紫甘蓝汁
适量
南瓜汁
适量
水
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
彩色水晶蒸饺的做法步骤
1
把所需要的蔬菜洗净切碎备用
2
分别放入料理机打成蔬菜汁备用
3
这是打好的蔬菜汁
4
用四个容器分别装入适量的土豆淀粉
5
用蔬菜汁或成软硬适中的面团,盖上保鲜膜松弛一会,松弛面团的时间把饺子馅和好,和馅是忘记拍照了
6
把松弛好的面团分成小剂子,擀成圆饼
7
放入适量的馅,包好,放入蒸锅,蒸15分钟,蒸好后不要急着开锅,再焖几分钟出锅
8
这是成品图
小窍门
和好面后要用保鲜袋装上,一边包一边往出拿,一面面团风干包不上
来自 美食天下
桐宝厨房
的作品
使用的厨具:搅拌机、蒸锅
所属分类:
主食
家常菜
饺子
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