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可可面包的做法

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加了可可粉做成的面包,口感特别香浓。但是可可粉的用量不可过多,不然口感会发苦,就不好吃了。

食材明细

主料
辅料

可可面包的做法步骤

  • 可可面包的做法步骤:1
    1
    将所有原料依次加入面包桶中,
  • 可可面包的做法步骤:2
    2
    启动面包机和面25分钟,
  • 可可面包的做法步骤:3
    3
    启动发酵功能,发酵40分钟,
  • 可可面包的做法步骤:4
    4
    将发酵好的可可面团,排气后分成4份,
  • 可可面包的做法步骤:5
    5
    取一份面团擀长,
  • 可可面包的做法步骤:6
    6
    卷起,搓长,
  • 可可面包的做法步骤:7
    7
    如此全部做好,
  • 可可面包的做法步骤:8
    8
    编成4股辫,
  • 可可面包的做法步骤:9
    9
    将面包桶中的搅拌刀取出,放入面包坯,
  • 可可面包的做法步骤:10
    10
    选择发酵功能,二发1.5小时,
  • 可可面包的做法步骤:11
    11
    然后启动面包机的烘烤功能,选择中烧色,烤45分钟,
  • 可可面包的做法步骤:12
    12
    烤好的可可面包。

小窍门

烤好的面包需要立即从面包机中取出,放烤架上晾凉后再切片。
来自 美食天下 一笑嫣然 的作品
使用的厨具:面包机
所属分类: 烘焙   儿童   面包   早餐   快餐  

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