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佛卡恰

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佛卡恰的做法

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食材明细

主料
辅料

佛卡恰的做法步骤

  • 佛卡恰的做法步骤：1
    1
    温水把盐和酵母化开。
  • 佛卡恰的做法步骤：2
    2
    倒入过筛的面粉和色拉油搅拌至光滑表面。
  • 佛卡恰的做法步骤：3
    3
    放入酸奶机发酵一个小时。
  • 佛卡恰的做法步骤：4
    4
    准备其他的材料，蒜切薄片，橄榄切小粒。
  • 佛卡恰的做法步骤：5
    5
    发酵完成后滚圆面团松弛10分钟，然后擀成圆饼。
  • 佛卡恰的做法步骤：6
    6
    抹上一层色拉油。
  • 佛卡恰的做法步骤：7
    7
    在面团上割出小口塞入大蒜片，然后再塞入橄榄粒，撒上黑胡椒粉和芝士粉，进行最后发酵20分钟，即可开始烤制。
  • 佛卡恰的做法步骤：8
    8
    上下火170度15分钟。
来自 美食天下 球球厨窝 的作品

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