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橙香米饭饼

天蓝蓝草青青

橙香米饭饼的做法

5张图片

“我家孩子喜欢吃橙，这天气凉我总是担心冰冷的橙吃多了寒胃。便想着法子把橙子加热，加入到饮品、食品内。有了橙香溶入，连大米饭也别有一番滋味。”

食材明细

主料

剩米饭 80g
橙子 1个
鸡蛋 1个
面粉 20g

辅料

白糖 5g
食用油 20ml

甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

橙香米饭饼的做法步骤

1
原材料：米饭，橙，鸡蛋，面粉忘拍进来了
2
把鸡蛋打散在碗中，挤入橙汁，和入米饭，搅匀，调入适量面粉增加粘度
3
和好，调少许白糖搅匀
4
平底锅加食用油，油热后放入模具，再模具中放入米饭糊小火煎制
5
两面煎至金黄色，饭饼熟透即可
6
成品，满满的橙香，淡淡的甜。

小窍门

煎制时一定要中小火，以免外面糊了里面没有熟透

来自美食天下天蓝蓝草青青的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜儿童早餐饼

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