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快手小甜品——紫薯菠萝西米露

快手小甜品——紫薯菠萝西米露的做法

1张图片

“今天四姨一家来我家玩，晚饭吃完后我上了这道甜汤，小侄女一连喝了2碗，哈哈，虚荣心得到大大的满足啊！”

食材明细

主料

紫薯 250g
西米 100g

辅料

菠萝 1个

甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

紫薯菠萝西米露的做法步骤

1
原料图：紫薯250g西米100g菠萝1个注：牛奶不要加，貌似牛奶和菠萝不能混着吃。
2
将西米和紫薯分别煮熟后晾凉一小会儿后混合，加入新鲜菠萝和白糖即可。

小窍门

1.西米要放在热水中煮，否则会黏在一块儿。
2.煮西米要边煮边用勺子搅拌，防止黏在锅底。
3.菠萝吃前要先泡盐水，防止菠萝碱中毒。
4.菠萝要在西米和紫薯放凉些后再加入，防止温度过高，菠萝太酸。

来自美食天下人言者happy 的作品

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