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饺子
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水青青
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食材明细
主料
猪肉
适量
香葱
适量
油渣
适量
面粉
适量
辅料
鱼香川味酱
适量
盐
适量
香油
适量
生抽
适量
葱香
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
香葱油渣饺子的做法步骤
1
香葱,猪肉,油渣。
2
香葱切末,油渣切碎,肉剁成泥。
3
加盐,生抽,香油拌匀。
4
面粉加清水揉成面团醒一小时醒发。
5
再次揉匀,搓成条,分成小剂子。
6
擀成皮,
7
放上拌好的油渣肉馅。
8
包成饺子形,
9
包好的饺子。
10
放地锅里隔水蒸,
11
蒸熟。
12
蒸好的饺子。
13
备香川味酱,
14
放上鱼香川味酱提辣。
来自 美食天下
水青青
的作品
使用的厨具:蒸锅
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