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家常香烤鳕鱼

家常香烤鳕鱼的做法

1张图片

“烤鳕鱼棒棒哒！可以随自己口味，干一点或者嫩一点，或者加辣椒。”

食材明细

主料

鳕鱼适量

辅料

盐适量
色拉油 适量
孜然适量
辣椒粉 适量
生抽适量
白糖适量
黄酒适量
香菜一棵

微辣口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

家常香烤鳕鱼的做法步骤

1
将鳕鱼洗清干净后，在鱼肉上抹一层盐，放置30min，空下水分；
2
将老抽4勺、白糖10g、黄酒2勺、色拉油1勺、辣椒粉适量（看你能不能吃辣）、2勺孜然调成汁，腌制20min；
3
将德普嵌入式烤箱调制强烧烤190度，烤制约20-25min即可；
4
撒香菜点缀。是不是很诱人呢

小窍门

鱼可以切薄点，方便入味。

来自美食天下 Depelec德普的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烧烤

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