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辣烤薯角独家

从容过日子

辣烤薯角的做法

2张图片

食材明细

主料

土豆四个

调料

黑椒碎 适量
海盐适量
橄榄油 适量
欧芹碎 适量
芝士粉 少许

微辣口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

辣烤薯角的做法步骤

1
中等大小的土豆不要去皮，洗净顺长对半切开，每块再顺长分成三小块，就是一个土豆分成六小块。
2
冲洗去表面的淀粉。
3
水开下锅煮3分钟左右。
4
沥干水分，用厨房纸擦去表面水分。
5
加橄榄油适量。
6
辣椒粉适量。
7
加海盐适量。
8
加黑椒碎适量。
9
晃动大碗，让土豆均匀沾满调料。
10
烤箱200度预热，把薯角放在烤盘里，200度烤20分钟。
11
考好后取出，在撒一点黑椒碎，一点芝士粉和一点欧芹碎，完成。

小窍门

1、如果觉得口味淡可蘸番茄酱吃。
2、注意土豆不要去皮。
3、喜欢吃烧烤味还可以加点烧烤料。

来自美食天下从容过日子的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：小吃烧烤

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