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酸奶红枣餐包的做法

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酸奶可以让面包绵软,红枣可以让面包香甜,这样的组合搭配,既营养,又美味。

食材明细

主料
辅料

酸奶红枣餐包的做法步骤

  • 酸奶红枣餐包的做法步骤:1
    1
    红枣去核,切成丁,
  • 酸奶红枣餐包的做法步骤:2
    2
    面包机内桶中,依次加入酸奶、鸡蛋、盐、白糖、玉米油,高筋面粉和酵母粉,
  • 酸奶红枣餐包的做法步骤:3
    3
    启动面包机和面20分钟,加入红枣丁,
  • 酸奶红枣餐包的做法步骤:4
    4
    再和面5分钟,
  • 酸奶红枣餐包的做法步骤:5
    5
    饧发40分钟,
  • 酸奶红枣餐包的做法步骤:6
    6
    将饧发好的面团,揉搓排气,
  • 酸奶红枣餐包的做法步骤:7
    7
    分割成6份,
  • 酸奶红枣餐包的做法步骤:8
    8
    滚圆,
  • 酸奶红枣餐包的做法步骤:9
    9
    码入烤盘,
  • 酸奶红枣餐包的做法步骤:10
    10
    二发后表面刷上全蛋液,
  • 酸奶红枣餐包的做法步骤:11
    11
    入预热好的烤箱,中层,上火200度,下火180度,烤15分钟即可。

小窍门

烤好的面包,立即出炉,晾至30度以下时,装袋密封保存。
来自 美食天下 一笑嫣然 的作品
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   面包   下午茶   宴客菜  

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