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豌豆腊肉炒饭

豌豆腊肉炒饭的做法

1张图片

“我在四川最爱吃的炒饭，这里居然没有”

食材明细

主料

腊肉适量
红椒适量

辅料

豌豆适量
剩饭适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

豌豆腊肉炒饭的做法步骤

1
准备豌豆，腊肉红椒切丁（红椒主要比较好看）
2
豌豆加水煮个5分钟
3
热油炒腊肉
4
加入豌豆、椒丁翻炒一下，之后再加入剩饭炒一下（不用太久，不然豌豆皮会变硬）
5
完成

小窍门

用量：一盘豌豆够用1—3人份

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使用的厨具：炒锅

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