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南瓜盅八宝饭

南瓜盅八宝饭的做法

1张图片

“中餐讲究的是色和味。用小南瓜做八宝饭漂亮又好吃。宴请亲们来家吃饭，倍受欢迎的菜。虽然做起来比较复杂，但是很值得拥有。”

食材明细

主料

糯米 500G
南瓜一个

辅料

糖适量
果仁适量
橄榄油 适量

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
高级难度

南瓜盅八宝饭的做法步骤

1
糯米要泡三个小时左右捞出
2
放蒸锅小火蒸二十五分钟左右
3
南瓜画出要切的样子挖出瓤
4
放蒸锅里蒸五分钟左右
5
糯米饭拌糖橄榄油搅拌好压实放进南瓜盅里在蒸十分钟左右
6
摆上果仁就可以了

小窍门

糯米要泡了再蒸饭松软好吃

来自美食天下暮色影子的作品

使用的厨具：蒸锅

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