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鸡蛋酱

鸡蛋酱的做法

1张图片

“这个鸡蛋酱是老公最爱吃的酱之一，我们最经常用它来做炸酱面，非常好吃哦！”

食材明细

主料

鸡蛋 4个

辅料

辣椒 1个
营口酱 1包

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

鸡蛋酱的做法步骤

1
鸡蛋打到碗里，搅散。
2
辣椒和葱切碎，可以不要太碎了。
3
营口酱挤到碗里，加水稀释，拌匀。
4
锅里放油，倒入蛋液，煎熟后铲成小块。
5
放入切好的辣椒和葱。
6
翻炒几下后，倒入营口酱，不要倒太多，喜欢吃淡一点的一定要少放，依个人口味而定。
7
翻炒均匀，即可出锅。拌面条很好吃哦。

来自美食天下杨小雪的作品

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