客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
山药番茄豆腐汤的做法

  2张图片

番茄不仅富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来,营养专家研究发现,番茄还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。所以番茄营养可佳,家喻户晓,这汤加入番茄味道有点酸甜呢。

食材明细

主料
辅料
配料

山药番茄豆腐汤的做法步骤

  • 山药番茄豆腐汤的做法步骤:1
    1
    食材准备。
  • 山药番茄豆腐汤的做法步骤:2
    2
    豆腐切块。
  • 山药番茄豆腐汤的做法步骤:3
    3
    鸡蛋磕入碗中。
  • 山药番茄豆腐汤的做法步骤:4
    4
    锅热油,放入蛋液,摊成圆蛋皮,出锅。
  • 山药番茄豆腐汤的做法步骤:5
    5
    食材洗净,山药削皮切片,番茄切块,葱切末,蛋皮切细条。
  • 山药番茄豆腐汤的做法步骤:6
    6
    锅热油,放入番茄,快速煸炒后。
  • 山药番茄豆腐汤的做法步骤:7
    7
    放入山药,翻炒几下。
  • 山药番茄豆腐汤的做法步骤:8
    8
    放入适量水,再放入盐,继续翻匀后,烧开。
  • 山药番茄豆腐汤的做法步骤:9
    9
    放入豆腐。
  • 山药番茄豆腐汤的做法步骤:10
    10
    再放入蛋皮,盖上盖,大火烧开后。
  • 山药番茄豆腐汤的做法步骤:11
    11
    然后,撒入葱花。
  • 山药番茄豆腐汤的做法步骤:12
    12
    最后撒入鸡精,翻匀盛在汤碗中即可上桌。
来自 美食天下 小惠子 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   老人   朋友聚餐   冬季食谱   晚餐  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多