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【纯肉披萨】的做法

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家里一般都会备着张饼底在冰箱里冻着,有时候不知道吃啥了,就把奶酪啊、培根啊什么的拿出来,随便折腾一下就能吃到香喷喷的披萨了,特省事儿还好吃。


材料:
披萨饼底1个,马苏里拉芝士碎100g,培根2片,披萨肠4片,番茄酱2勺,意大利综合香料适量

食材明细

主料
辅料

纯肉披萨的做法步骤

  • 【纯肉披萨】的做法步骤:1
    1
    提前将培根和披萨肠取出化冻
  • 【纯肉披萨】的做法步骤:2
    2
    取出所需分量的芝士碎,化冻备用
  • 【纯肉披萨】的做法步骤:3
    3
    提前半小时取出披萨饼底化冻
  • 【纯肉披萨】的做法步骤:4
    4
    将化冻后的培根切条备用
  • 【纯肉披萨】的做法步骤:5
    5
    将披萨肠对半切开备用
  • 【纯肉披萨】的做法步骤:6
    6
    将披萨饼底放到烤盘上,表面均匀的抹一层番茄酱
  • 【纯肉披萨】的做法步骤:7
    7
    撒适量意大利综合香料
  • 【纯肉披萨】的做法步骤:8
    8
    在表面撒一薄层芝士碎
  • 【纯肉披萨】的做法步骤:9
    9
    取一半培根撒在表面
  • 【纯肉披萨】的做法步骤:10
    10
    再薄薄的撒一层芝士碎
  • 【纯肉披萨】的做法步骤:11
    11
    摆上披萨肠片
  • 【纯肉披萨】的做法步骤:12
    12
    撒些芝士碎
  • 【纯肉披萨】的做法步骤:13
    13
    把剩下的培根撒上
  • 【纯肉披萨】的做法步骤:14
    14
    最后再撒一层芝士碎
  • 【纯肉披萨】的做法步骤:15
    15
    送入预热好的烤箱,200度15~20分钟
  • 【纯肉披萨】的做法步骤:16
    16
    出炉即可切块食用

小窍门

1. 做披萨时,其他材料和芝士需要隔层撒,也就是说需要一层材料一层芝士这样操作;
2. 做披萨用的奶酪是马苏里拉奶酪,这种奶酪受热后才能拉丝,其他的奶酪都不行的哈~
3. 关于拉丝,并不是拉丝的披萨才是好披萨,主要还是看饮食习惯和具体操作条件;
来自 美食天下 quenny 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶   批萨   快餐  

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