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快手牛肉面

快手牛肉面的做法

4张图片

“对于忙碌的上班族，要想在最短的时间吃到一碗营养丰富的牛肉面并不难，可以借助万能的调料，比如说用牛肉粉。保证让你10分钟吃到一碗热乎乎，冒着热气的牛肉面。”

食材明细

主料

面条 200克
酱牛肉 100克

辅料

牛肉粉 1茶匙
油菜适量
葱 1段
姜少许
老抽少许
盐适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

快手牛肉面的做法步骤

1
面提前和好，拉成面条，如果您嫌麻烦，买现成的手擀面也可以。
2
煮锅加适量水，放入葱段，姜片，盐，老抽，适量牛肉粉，煮开。
3
油菜洗净备用。
4
酱牛肉切片。
5
煮锅水开后下入面条。
6
面条煮至浮起后放入油菜同煮。
7
面条煮至用筷子夹断后无白心就熟啦。
8
捞出面条，放油菜，酱牛肉。
9
放葱丝，浇原汤即可。

小窍门

您如果喜欢吃辣，放点辣椒味道更好。

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使用的厨具：煮锅

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