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奶香菊花馒头的做法

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菊花馒头是丰收的象征,做起来也不繁琐哦,一起来看看吧。

食材明细

主料
辅料

奶香菊花馒头的做法步骤

  • 奶香菊花馒头的做法步骤:1
    1
    把牛奶加温,融化酵母,和面,饧发40分钟。
  • 奶香菊花馒头的做法步骤:2
    2
    发好的面团揉好分成小面剂子,大小就随自己的喜好了。
  • 奶香菊花馒头的做法步骤:3
    3
    每个面剂子先搓成细长条,掰成倒S形状。
  • 奶香菊花馒头的做法步骤:4
    4
    两头顺时针方向卷起。
  • 奶香菊花馒头的做法步骤:5
    5
    用筷子用力夹成四个瓣角。
  • 奶香菊花馒头的做法步骤:6
    6
    在把每个瓣角剪开就可以了。全部做好就入蒸锅蒸20分钟大功告成

小窍门

面粉根据干湿度调整牛奶的用量,只要把面团和得的柔软就可以,喜欢吃甜的可以加点糖。
来自 美食天下 土豆丝卷饼 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  

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