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奶香菊花馒头

土豆丝卷饼

奶香菊花馒头的做法

3张图片

“菊花馒头是丰收的象征，做起来也不繁琐哦，一起来看看吧。”

食材明细

主料

面粉 500g
牛奶 200g

辅料

酵母 5g

奶香口味
蒸工艺
数小时耗时
高级难度

奶香菊花馒头的做法步骤

1
把牛奶加温，融化酵母，和面，饧发40分钟。
2
发好的面团揉好分成小面剂子，大小就随自己的喜好了。
3
每个面剂子先搓成细长条，掰成倒S形状。
4
两头顺时针方向卷起。
5
用筷子用力夹成四个瓣角。
6
在把每个瓣角剪开就可以了。全部做好就入蒸锅蒸20分钟大功告成

小窍门

面粉根据干湿度调整牛奶的用量，只要把面团和得的柔软就可以，喜欢吃甜的可以加点糖。

来自美食天下土豆丝卷饼的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜

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