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自制核桃蛋糕

自制核桃蛋糕的做法

3张图片

“蛋糕宝宝很喜欢，加上核桃的蛋糕没有试过，就做做”

食材明细

主料

鸡蛋四个
低筋面粉 100克
白糖 80克
核桃仁 适量

辅料

橄榄油 少许

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

自制核桃蛋糕的做法步骤

1
鸡蛋打入打蛋器的专用盆
2
放入温水盆里打发
3
白糖加入打发的蛋液里，继续在温水里打发
4
分三至四次加入面粉
5
轻轻小心搅匀，不要破坏打发的泡泡
6
蛋糕模刷上油
7
倒入打发好的蛋液，在上面撒上核桃仁
8
电烤箱180度先预热5分钟，蛋糕坯入烤箱后，上下火180度烤15分钟
9
核桃酥脆，蛋糕香甜

小窍门

没有低筋面粉，可以使用普通面粉加入些淀粉

来自美食天下乐：在吃的作品

使用的厨具：电烤箱

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