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小南瓜黑米饭

小南瓜黑米饭的做法

1张图片

“黑米很少用来蒸饭，但买的小南瓜配上黑米，准备做成黑米饭试试”

食材明细

主料

黑米适量
小南瓜 一个

辅料

清水适量

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

小南瓜黑米饭的做法步骤

1
准备原料
2
小南瓜切去顶部，挖去内瓤，清洗干净。黑米清洗，用清水浸泡三小时
3
把泡好的黑米装入小南瓜内
4
盖上切去的顶当盖，冷水上锅，水开后蒸45分钟即可

小窍门

出锅后加入糖、蜂蜜调成甜口的更好，也可以加入百合、莲子

来自美食天下乐：在吃的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜

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