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白菜元宝水饺的做法

  8张图片

给小宝宝制作的美味水饺,为了让小宝宝更喜欢吃特意做成元宝的形状,使小宝宝看起来就有食欲。

食材明细

主料
辅料

白菜元宝水饺的做法步骤

  • 白菜元宝水饺的做法步骤:1
    1
    面粉加鸡蛋和清水揉成面团。加少许黄色色素揉成淡黄色。
  • 白菜元宝水饺的做法步骤:2
    2
    盖上湿笼布醒15分钟。
  • 白菜元宝水饺的做法步骤:3
    3
    再取出揉至三光。
  • 白菜元宝水饺的做法步骤:4
    4
    猪肉剁成肉馅。
  • 白菜元宝水饺的做法步骤:5
    5
    葱姜洗净切末。
  • 白菜元宝水饺的做法步骤:6
    6
    和肉馅一起加上所有的调料拌匀。
  • 白菜元宝水饺的做法步骤:7
    7
    海米洗净加少许温水泡软。
  • 白菜元宝水饺的做法步骤:8
    8
    海米剁碎,联通泡海米的汤一起加入肉馅中拌匀。
  • 白菜元宝水饺的做法步骤:9
    9
    白菜洗净剁碎攥一下水分放入肉馅中拌匀。
  • 白菜元宝水饺的做法步骤:10
    10
    揉好的面团下剂子擀成饺子皮。
  • 白菜元宝水饺的做法步骤:11
    11
    包成元宝型水饺、
  • 白菜元宝水饺的做法步骤:12
    12
    入锅中煮熟。
  • 白菜元宝水饺的做法步骤:13
    13
    成品图。

小窍门

面粉中加鸡蛋可以使饺子皮更劲道。
来自 美食天下 爱吃de胖子 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   老人   饺子   冬季食谱   午餐   工作餐  

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