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儿童餐——黄金吐司卷的做法

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今天教各位粑粑麻麻做的这道黄金吐司卷,视觉上就很让人充满食欲,金黄色的蛋皮外衣裹着软软的白色土司和粉色的火腿片,咬上一口,还有香甜的沙拉酱,宝宝们一定会按耐不住啦!还可以配上一杯牛奶或果汁,美味又健康......
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食材明细

主料
辅料

黄金吐司卷的做法步骤

  • 儿童餐——黄金吐司卷的做法步骤:1
    1
    将吐司片四面切边备用。
  • 儿童餐——黄金吐司卷的做法步骤:2
    2
    将火腿切成薄片备用。
  • 儿童餐——黄金吐司卷的做法步骤:3
    3
    撕一张保鲜膜平放在案板上,取一片吐司片放在保鲜膜上,并将保鲜膜翻转覆盖在吐司片上。
  • 儿童餐——黄金吐司卷的做法步骤:4
    4
    用菜刀覆盖整个吐司片,用手掌力将蓬松的吐司片压平压紧,将内里的空气挤出。
  • 儿童餐——黄金吐司卷的做法步骤:5
    5
    其余几片吐司片都这样处理好备用。
  • 儿童餐——黄金吐司卷的做法步骤:6
    6
    切成薄片的火腿片长短不要超过吐司片的大小,如果超过,用刀子做下处理。
  • 儿童餐——黄金吐司卷的做法步骤:7
    7
    将少量黄油放进平底锅融化,准备煎火腿片。
  • 儿童餐——黄金吐司卷的做法步骤:8
    8
    将火腿片均匀的码放在平底锅中煎制,其间用筷子帮助翻面。
  • 儿童餐——黄金吐司卷的做法步骤:9
    9
    待两面都成微焦黄色即可停止加热,放置一边备用。
  • 儿童餐——黄金吐司卷的做法步骤:10
    10
    取一片压平的吐司片依旧放在保鲜膜上。
  • 儿童餐——黄金吐司卷的做法步骤:11
    11
    用筷子夹一片煎好的火腿片铺在吐司片上。
  • 儿童餐——黄金吐司卷的做法步骤:12
    12
    舀少量的沙拉酱铺在火腿片上,这里我用的丘比千岛沙拉酱,建议粑粑麻麻们可以用香甜味的沙拉酱,孩子更喜欢。
  • 儿童餐——黄金吐司卷的做法步骤:13
    13
    从下往上将土司片和火腿片紧紧的卷起来。
  • 儿童餐——黄金吐司卷的做法步骤:14
    14
    为了定型好看,用保鲜膜将吐司卷紧紧的包裹好,拧紧两侧放置大概五到十分钟。
  • 儿童餐——黄金吐司卷的做法步骤:15
    15
    依次多做几个吐司卷。
  • 儿童餐——黄金吐司卷的做法步骤:16
    16
    将鸡蛋打成全蛋液倒在盘中备用。
  • 儿童餐——黄金吐司卷的做法步骤:17
    17
    将定型好的吐司卷取下保鲜膜,放进全蛋液中浸泡。
  • 儿童餐——黄金吐司卷的做法步骤:18
    18
    用筷子翻转帮助吐司卷整体都蘸满全蛋液。
  • 儿童餐——黄金吐司卷的做法步骤:19
    19
    依次将所有吐司卷都蘸满全蛋液备用。
  • 儿童餐——黄金吐司卷的做法步骤:20
    20
    再次将平底锅内倒入少量黄油,如果没有黄油用色拉油代替也是可以的。
  • 儿童餐——黄金吐司卷的做法步骤:21
    21
    将吐司卷放进平底锅中煎,先将卷起来的接缝处放置在锅底煎,让吐司卷不易散开。
  • 儿童餐——黄金吐司卷的做法步骤:22
    22
    底部煎好就可以翻面煎其它部分了。
  • 儿童餐——黄金吐司卷的做法步骤:23
    23
    煎好的吐司卷可以装盘了。
  • 儿童餐——黄金吐司卷的做法步骤:24
    24
    为了方便宝宝食用,也为了增加趣味性,用刀子切成一片片的小卷即可。

小窍门

如果天气冷在制作过程中吐司卷变冷了,也不要担心,直接将切好的吐司卷放进微波炉或烤箱加热后是食用,味道更好!再搭配一杯牛奶或果汁,孩子一定会扫光光的!
来自 美食天下 duzhaoteng 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   儿童   下午茶  

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