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苹果焦圈

苹果焦圈的做法

3张图片

“苹果焦圈，餐后小甜点，少吃点还是可以的”

食材明细

主料

苹果一个
鸡蛋两个
生粉适量

辅料

调和油 适量

甜味口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

苹果焦圈的做法步骤

1
准备原料
2
苹果去皮去核，放清水里。鸡蛋打散
3
苹果圈在生粉里沾匀
4
再放入蛋液里沾匀蛋液
5
平底锅加入调和油，油热至7-8成热时，下入苹果圈
6
炸至外焦黄时就可以出锅了
7
OK了

小窍门

1、苹果去皮后放入清水可以防止氧化变色。2、调和油炸甜品没有其它味道

来自美食天下乐：在吃的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：烘焙

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