菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 烘焙儿童批萨快餐午餐

水果披萨

水果披萨的做法

4张图片

“姐的小孙子要吃披萨，姐家没有烤箱，于是就用电饼铛做了一款水果披萨，真不错，孩子特喜欢，做了三次还木有吃够。”

食材明细

主料

面粉 280g
奶酪 80g
酵母 2g
温水 135g
油 5g

辅料

香蕉 1根
苹果 1个
菠萝适量

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
高级难度

水果披萨的做法步骤

1
面粉中加温水约135克、酵母2g、揉成面团，加入5克油，在低于35度的环境里发酵
2
大约发酵2小时
3
发酵好的面团擀成饼
4
放入电饼铛中，用叉子扎些小孔易孰
5
苹果去皮切碎，菠萝去皮切片，在淡盐水中浸泡20分钟，取出控净水分切碎，香蕉去皮切碎
6
奶酪备用
7
饼坯上撒一层奶酪
8
撒上一层苹果、一层香蕉、一层菠萝，少量撒些奶酪
9
电饼铛大约在180度左右上下火烤10分钟左右即可。

小窍门

1.电饼铛没有温度指针，估计的温度，烤制是注意观察，饼坯孰了即可。
2.孩子吃不建议使用更多的奶酪，增加油腻感。

来自美食天下大海微澜的作品

使用的厨具：电饼铛

所属分类：烘焙儿童批萨快餐午餐

水果披萨的更多做法

你可能还喜欢

更多

烘焙儿童批萨