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[香兰世家]西西里橙子蛋糕 很朴实很美味的做法

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朴实却美味的橙子蛋糕

食材明细

主料
辅料

西西里橙子蛋糕的做法步骤

  • [香兰世家]西西里橙子蛋糕 很朴实很美味的做法步骤:1
    1
    取橙皮屑15克备用
  • [香兰世家]西西里橙子蛋糕 很朴实很美味的做法步骤:2
    2
    黄油软化后加糖打发,打到足够膨发
  • [香兰世家]西西里橙子蛋糕 很朴实很美味的做法步骤:3
    3
    然后分多次加入鸡蛋,少量加,避免油水分离
  • [香兰世家]西西里橙子蛋糕 很朴实很美味的做法步骤:4
    4
    加完鸡蛋以后,加入面粉搅拌均匀
  • [香兰世家]西西里橙子蛋糕 很朴实很美味的做法步骤:5
    5
    再加入橙汁和橙皮屑,搅拌均匀
  • [香兰世家]西西里橙子蛋糕 很朴实很美味的做法步骤:6
    6
    入纸杯8分满
  • [香兰世家]西西里橙子蛋糕 很朴实很美味的做法步骤:7
    7
    180度,中层,30分钟左右
  • [香兰世家]西西里橙子蛋糕 很朴实很美味的做法步骤:8
    8
    时间到了以后,用牙签测试,不沾即可

小窍门

这个配方实在是好吃,作法也简单,最好趁热吃,如果冷却以后,可用微波炉打30秒, 如同刚出烤箱时,一样美味。请不要偷懒不筛面粉,黄油请放心打发,直到无比的轻盈且膨松,这可是成功的关键之处哦!这个配方经常用于翻糖蛋糕打底,所以有意于翻糖蛋糕的朋友,请收藏好这个配方哦!
来自 美食天下 xianglanshijiabaking 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   蛋糕   下午茶   朋友聚餐  

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