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蛋皮饺

蛋皮饺的做法

1张图片

“懒人好菜”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
瘦肉 100克

辅料

姜 2克
盐 0.1克
食用油 10毫升

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

蛋皮饺的做法步骤

1
鸡蛋两个，打成蛋花状
2
瘦肉剁成肉泥，并将作料放入
3
将勺子放在火中烤
4
勺子烤热后，放油
5
将鸡蛋花倒入勺子中，摇一摇
6
将多余的鸡蛋倒出，将蛋皮烤烤
7
将搅拌好的肉泥放入蛋皮中，然后做成饺子形状
8
如此类推，可以做多几个后，放入锅中蒸
9
大约15分钟后可以起锅了

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