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韭菜烙

韭菜烙的做法

1张图片

“烙是可荤可素的，今天做个韭菜烙。
今天做了5张，太香了，没等拍照就被吃掉了。吃饱了，这最后一张终于可以被拍照了。”

食材明细

主料

韭菜 250克
鸡蛋 2只
面粉 100克

辅料

油 30克
盐 3克
胡椒粉 3克

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

韭菜烙的做法步骤

1
主料：韭菜、鸡蛋和面粉。
2
韭菜切末，打入鸡蛋，加入面粉。
3
加入盐、胡椒粉和水。
4
锅内加5毫升油
5
倒入五分之一的韭菜糊
6
翻一面继续烙
7
再翻一次继续烙
8
韭菜烙就做好了

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