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【培根“美”味“大”不同】—培根菠萝炒饭的做法

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正值菠萝上市,酸酸甜甜的味道,不仅可以做为水果感受它的多汁,还能做成美味的饭菜,既养眼又开胃。荷美尔的经典飘香炒菜培根肥瘦相间,味道浓郁,搭配着菠萝炒饭,营养更加丰富。切好的培根片,改刀切成小块,方便、卫生,无需添加更多的调味品,这道培根菠萝炒饭就已经香喷喷了。

食材明细

主料
辅料

培根菠萝炒饭的做法步骤

  • 【培根“美”味“大”不同】—培根菠萝炒饭的做法步骤:1
    1
    荷美尔经典飘香炒菜培根一包准备好
  • 【培根“美”味“大”不同】—培根菠萝炒饭的做法步骤:2
    2
    切好的片的培根,只需改刀切成小块
  • 【培根“美”味“大”不同】—培根菠萝炒饭的做法步骤:3
    3
    菠萝清洗外表,纵切两份
  • 【培根“美”味“大”不同】—培根菠萝炒饭的做法步骤:4
    4
    用刀切去果肉,尽量保持果肉完整,再用勺子将贴皮的地方刮干净
  • 【培根“美”味“大”不同】—培根菠萝炒饭的做法步骤:5
    5
    将菠萝果肉切成小丁
  • 【培根“美”味“大”不同】—培根菠萝炒饭的做法步骤:6
    6
    米饭一碗,打散备用
  • 【培根“美”味“大”不同】—培根菠萝炒饭的做法步骤:7
    7
    半根胡萝卜和半根黄瓜切成小丁
  • 【培根“美”味“大”不同】—培根菠萝炒饭的做法步骤:8
    8
    锅中倒入一点油,先将培根片倒入,煸炒出油变硬,倒入胡萝卜丁,炒至胡萝卜变色
  • 【培根“美”味“大”不同】—培根菠萝炒饭的做法步骤:9
    9
    将米饭倒入锅中,翻炒均匀,撒适量盐调味
  • 【培根“美”味“大”不同】—培根菠萝炒饭的做法步骤:10
    10
    将菠萝丁、黄瓜丁倒入,混合均匀
  • 【培根“美”味“大”不同】—培根菠萝炒饭的做法步骤:11
    11
    酸酸甜甜的菠萝炒饭,配着荷美尔培根的浓郁香气,让人食欲大开!

小窍门

1.菠萝的边缘太成熟的部分汁水过多,最好不放入饭中,以防米粒发生粘连;
2.先将培根煸炒出香味再入胡萝卜丁,味道更加浓郁。
来自 美食天下 Meggy跳舞的苹果 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   炒饭  

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