“感谢烘焙帮和书中缘图书，这本《零基础日式家庭料理》，是日本著名营养管理师岩崎启子的作品，我很喜欢，平日里做菜风格跟大师有些类似，跟着大师又学到了不少。
今天这个什锦蛋卷就是书中的做法，方子稍有变动，按我自己平常喜欢的搭配做了，很好吃的。
材料：鸡蛋面粉火腿肠洋葱黄瓜
调料：盐生抽糖胡椒粉”

主料

• 鸡蛋 适量
• 面粉 适量
• 火腿肠 适量
• 洋葱 适量
• 黄瓜 适量

辅料

• 盐 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 胡椒粉 适量