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初夏里的清爽凉拌菜-圆白菜柠檬蛋黄酱沙拉的做法

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其实我自己一直很喜欢吃沙拉,新鲜的蔬菜配上酸爽的酱汁,健康又爽口,完全不用担心发胖,还能饱腹,正是这个季节爱美女士的首选呢,自己做的,全部都是当季最最新鲜的蔬果,来吧,爱美女士们!~!~

食材明细

主料
辅料

白菜柠檬蛋黄酱沙拉的做法步骤

  • 初夏里的清爽凉拌菜-圆白菜柠檬蛋黄酱沙拉的做法步骤:1
    1
    圆生菜洗净撕碎并控干水分
  • 初夏里的清爽凉拌菜-圆白菜柠檬蛋黄酱沙拉的做法步骤:2
    2
    黄瓜用去皮器削成片状,番茄一切四
  • 初夏里的清爽凉拌菜-圆白菜柠檬蛋黄酱沙拉的做法步骤:3
    3
    烟熏小香肠用橄榄油锅里稍微煎下,切成小滚刀状
  • 初夏里的清爽凉拌菜-圆白菜柠檬蛋黄酱沙拉的做法步骤:4
    4
    所有材料入大玻璃碗内
  • 初夏里的清爽凉拌菜-圆白菜柠檬蛋黄酱沙拉的做法步骤:5
    5
    取柠檬汁
  • 初夏里的清爽凉拌菜-圆白菜柠檬蛋黄酱沙拉的做法步骤:6
    6
    盐,蜂蜜,柠檬汁蛋黄酱搅拌均匀
  • 初夏里的清爽凉拌菜-圆白菜柠檬蛋黄酱沙拉的做法步骤:7
    7
    浇在沙拉上,并拌匀,
  • 初夏里的清爽凉拌菜-圆白菜柠檬蛋黄酱沙拉的做法步骤:8
    8
    稍微腌制30分钟左右更入味更好吃,酸酸甜甜很爽口哈

小窍门

1;生菜一定要控干水分,这里的一大勺是指15毫升
2;柠檬和蜂蜜的比例自己可以调整,喜欢甜得可以多加点蜂蜜,我喜欢酸的,一个柠檬都加进去了,柠檬的香味让人更有食欲
来自 美食天下 sophieme19 的作品
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