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红油荠菜饺子

红油荠菜饺子的做法

1张图片

“我们家的传统，初一十五吃饺子，今天初一，做的荠菜馅儿的”

食材明细

主料

荠菜 500克
鸡蛋 3个

辅料

辣椒油 1勺
香米醋 1汤匙
盐 2勺
食用油 5汤匙
葱 1段

中辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

红油荠菜饺子的做法步骤

1
荠菜煮软把水挤干净
2
荠菜和葱切碎
3
鸡蛋打散放进凉油里用筷子不断搅拌，油热了鸡蛋也好了，把馅和好
4
擀皮包饺子
5
辣椒油和醋做蘸料，饺子香喷喷儿

来自美食天下 Candy小迪啊的作品

使用的厨具：煮锅

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