您的位置：美食天下 > 菜谱 > 素菜

剁椒培根金针菇烩菜

1张图片

“烤过的培根金针菇卷，汤料是酸酸的烩菜，上层铺着剁椒的香辣味，入口酸酸辣辣，很赞哦！”

主料

辅料

1
1）先用培根，把金针菇卷起来，两面都抹点色拉油，洒上孜然。（经常吃烧烤的人应该都知道这个培根金针菇卷吧）2）托盘上铺一层锡纸，放上培根金针菇卷，拿进烤箱，温度调到200，烤8－10分钟。
2
烤金针菇的同时，爆炒洋葱，胡萝卜，番茄，娃娃菜，酸菜，加入适量耗油，料酒，炒出酸酸的汤汁。菜可以随自己喜好增减。
3
炒完的菜和汤盛放在深碗里。把培根金针菇铺在菜上面。
4
再爆炒剁椒、小葱，也有汁。
5
将炒好的剁椒汤汁浇在培根金针菇上。