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食材明细
主料
油菜
一把
辅料
蒜头
4瓣
蒜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉炒油菜的做法步骤
1
油菜洗干净,蒜头切碎。
2
烧一锅水,开了后放一勺盐。
3
一点点油。
4
把油菜放进去烫一下,稍微软就捞出来,不要太过了。
5
锅放适量的油烧热,把蒜头放进去爆一爆。
6
把烫过的油菜放进去炒,火要大,断青后放少许盐和鸡精即可出锅。
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