客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

抹茶红豆水晶粽

zeychou
抹茶红豆水晶粽的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

抹茶红豆水晶粽的做法步骤

  • 抹茶红豆水晶粽的做法步骤：1
    1
    西米洗净，沥干。
  • 抹茶红豆水晶粽的做法步骤：2
    2
    加入抹茶粉和糖，搅拌均匀。
  • 抹茶红豆水晶粽的做法步骤：3
    3
    豆沙分成10克左右的团7份。
  • 抹茶红豆水晶粽的做法步骤：4
    4
    粽叶提前一天泡上。
  • 抹茶红豆水晶粽的做法步骤：5
    5
    将粽叶尖头部分卷起，底部不留洞。
  • 抹茶红豆水晶粽的做法步骤：6
    6
    在底部填入少许西米，放上豆沙馅。
  • 抹茶红豆水晶粽的做法步骤：7
    7
    盖上西米，稍稍压一下，不要压太实。
  • 抹茶红豆水晶粽的做法步骤：8
    8
    两边折起，注意表面呈三角形。
  • 抹茶红豆水晶粽的做法步骤：9
    9
    剩余部分盖下来，沿着粽子的边折起。
  • 抹茶红豆水晶粽的做法步骤：10
    10
    将折起的粽叶沿粽子边卷起，最后多余部分剪掉。
  • 抹茶红豆水晶粽的做法步骤：11
    11
    用棉线顺一个方向绑起，不用绑太紧。
  • 抹茶红豆水晶粽的做法步骤：12
    12
    取一口锅，放入粽子，加水没过粽子，煮开后小火煮半个小时左右，关火后再闷一个小时即可。
来自 美食天下 zeychou 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食   家常菜   儿童   节日习俗   传统美食   端午节   粽子   春季食谱  

你可能还喜欢

更多
主食 家常菜 儿童

热门专题

更多
莲藕排骨汤 酸辣白菜 棉花蛋糕 西红柿炒菜花 腌黄瓜 南瓜花卷 南瓜包 芭比蛋糕 羊蝎子 元宝馄饨 蜜豆面包 青菜瘦肉粥 炸土豆条 金枪鱼沙拉 芒果蛋糕

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹