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青山不老,为雪白头——椰蓉拌菠菜
凝昕
1张图片
“
那年那天,ta说:青山不老,为雪白头!
”
食材明细
主料
菠菜
适量
椰蓉
适量
辅料
香油
适量
醋
适量
盐
适量
白糖
适量
咸鲜
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
椰蓉拌菠菜的做法步骤
1
菠菜摘洗干净,锅中放适量水烧开,加少许盐,将洗净的菠菜入开水锅中焯水,捞出晾至不烫手,挤掉水分,略切,不切也行,我要给宝宝吃,所以切了
2
椰蓉入平底锅炒香,炒至出油就可以出锅了,炒制过程中要不停翻炒,以防炒黄
3
将切好的菠菜放入碗中,加适量香油、盐、白糖、醋、少许椰蓉拌匀,装盘,将剩余椰蓉从菠菜顶部撒下,效果就出来了!
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